Voici la fiche sur l’allergie aux ombellifères et aux composés
Bonne révision 🙂
Lien du PDF : ICI
Résumé :
L’exclusion alimentaire dans le cadre de cette allergie ne concerne que les aliments crus.
De plus l’association de ces crudités à la prise d’aspirine, d’anti-inflammatoires non stéroïdiens, d’alcool ou à un effort physique intense augmente le potentiel allergisant.
Exclure tous les produits dont les étiquettes mentionnent :
Pour les ombellifères :
- Céleri : rave, branche, sel de
- Carottes
- Fenouil et graines de fenouil
- Panais
- Persil
- Epices : curry, cumin, coriandre, cerfeuil, anis, aneth, carvi
Pour les composées :
- Endives
- Laitues
- Tournesol
En complément, vous êtes libre de recevoir gratuitement notre ebook
"Guide intégrale - Les produits céréaliers"
Peut-être en avez-vous marre de réaliser des fiches de révision, c'était mon cas. C'est pourquoi je partage avec vous 14 fiches gratuites dans ce guide.
Je vous les envoies immédiatement dans votre boite mail. A tout de suite 🙂